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Cultivo de hortalizas / Giaconi M., VicenteContenido: Clasificación de las hortalizas. -- Horticultura como empresa. -- Clima. -- Suelos. -- Enmiendas y abonos. -- Regadío. -- Semilla. -- La siembra. -- Almacigos. -- Problemas que afectan a las hortalizas. -- Logros y proyecciones de la horticultura. -- Hidroponia. -- Acelgas. -- Achicoreas. -- Radicchio. -- Ajo. -- Alcachofa. -- Apio de papa. -- Arveja. -- Berenjena...