Biblioteca Digital "Escuela Agrícola Valle del Elqui"

Contenido: Caracterización botánica y agronómica.-- Anatomía de los cítricos.-- El suelo.-- El clima.-- Brotación y forestación.-- El cuajado del fruto.-- Desarrollo y tamaño del fruto.-- La maduración del fruto.-- Nutrición mineral. Fertilización.-- Alteraciones fisiológicas de los frutos.-- Plagas.-- Enfermedades.-- Virosis y enfermedades afines.-- Mejora, multiplicación y propagación del material vegetal...

Contenido: El frutal. -- como se multiplican las plantas arbóreas. -- Poda.-- Plantación frutal. -- ̈Peral. -- Manzano. -- Melocotonero. -- Ciruelo. -- Albaricoque. -- Cerezo. -- Cítricos. -- Almendro. -- Nogal. -- Avellano. -- Olivo. -- Higuera. -- Vid. -- Castaño. -- Chopo. -- Morera. -- Tabla resumen de plantas frutales e industriales.

Contenido: Condiciones generales de BPA en el predio. -- Manejo de suelos y sustratos. -- Plantaciones nuevas. -- Características del agua utilizada en el predio. -- Manejo de productos fitosanitarios. -- Fertilización. -- Cosecha. -- Servicios basicos para el personal...

Contenido: La planta. -- El medio. -- Fotosíntesis y producción. -- La nutrición mineral de los frutales. -- Latencia, brotación y floración. -- Desarrollo del fruto. -- Maduración del fruto. Senescencia. -- Prolongación de la vida del fruto.Técnicas poscosecha. -- Propagación y mejora del material vegetal. -- Técnicas de cultivo...

Contenido: Las plantas frutales. -- Las especies frutales: Clasificación botánica. -- Ontogenia de un clon y de una planta frutal. -- El crecimiento vegetativo. -- Componentes de la planta frutal y ciclo anual de crecimiento. -- Letargo de yemas. -- Crecimiento de brotes. -- crecimiento de la raíz. -- relación copa raíz...

Contenido: Maduración y conservación de fruta de diversas especies. -- Fisiología de la fruta y tecnología poscosecha general.

Contenido: Fisiología y bioquímica. -- Efectos de la temperatura. -- Pérdida de agua y humedad. -- Atmósfera de almacenamiento. -- Tecnología de almacenamiento. -- Alteraciones fisiológicas. -- Patología. -- Valoración y gestión de la calidad...

Contenido: Características climáticas de la zona regadas en Chile. -- Propiedades físicas del suelo. -- Necesidades y disponibilidad de agua de riego. -- Métodos de riego presurizados. -- Manejo del agua de riego. -- Respuesta de los frutales al riego. -- Estrategia para enfrentar el déficit hídrico.

Contenido: Principios generales de poda y fisiología de la vid. -- El ciclo vegetativo bajo clima templado o las cuatro estaciones de la cepa. -- La circulación de la savia (savia bruta y elaborada) en período vegetativo. -- El sarmiento y sus órganos (hojas, racimos, zarzillos, entre nudo, yemas)...

Contenido: Introducción a la poscosecha de frutas. -- Calidad en fruta fresca: manzana, pera y melocotón. -- Importancia de la recolección. -- Bases bioquímicas y fisiológicas de la maduración. -- Tecnología de almacenamiento: instalaciones de frío y atmósfera controlada. -- Principales alteraciones fisiológicas de la fruta durante la poscosecha...

Contenido: Morfología fisiología del árbol frutal. Períodos anuales de vegetación. -- Fases de la vida del arbol. -- El proceso de floración. -- El desarrollo del fruto. -- Morfología y fisiología frutal. -- Ecología del árbol frutal. Los factores climaticos y el estudio del clima. -- Las temperaturas. -- Las temperaturas elevadas en invierno. -- Las temperaturas primaverales. -- Las temperaturas elevadas en primavera. -- Temperaturas estivales. -- Pluviometría e higrometría...

Contenido: Morfología fisiología del árbol frutal. Períodos anuales de vegetación. -- Fases de la vida del arbol. -- El proceso de floración. -- El desarrollo del fruto. -- Morfología y fisiología frutal. -- Ecología del árbol frutal. Los factores climaticos y el estudio del clima. -- Las temperaturas. -- Las temperaturas elevadas en invierno. -- Las temperaturas primaverales...

Contenido: Morfología fisiología del árbol frutal. Períodos anuales de vegetación. -- Fases de la vida del arbol. -- El proceso de floración. -- El desarrollo del fruto. -- Morfología y fisiología frutal. -- Ecología del árbol frutal. Los factores climaticos y el estudio del clima. -- Las temperaturas. -- Las temperaturas elevadas en invierno. -- Las temperaturas primaverales...

Contenido: Morfología fisiología del árbol frutal. Períodos anuales de vegetación. -- Fases de la vida del árbol. -- El proceso de floración. -- El desarrollo del fruto. -- Morfología y fisiología frutal. -- Ecología del árbol frutal. Los factores climaticos y el estudio del clima. -- Las temperaturas. -- Las temperaturas elevadas en invierno. -- Las temperaturas primaverales...

Contenido: Morfología fisiología del árbol frutal. Períodos anuales de vegetación. -- Fases de la vida del árbol. -- El proceso de floración. -- El desarrollo del fruto. -- Morfología y fisiología frutal. -- Ecología del árbol frutal. Los factores climáticos y el estudio del clima. -- Las temperaturas. -- Las temperaturas elevadas en invierno. -- Las temperaturas primaverales...